Ponorenie do kultúry stravovania je novou etapou vo vzťahu k mestu. V útulnom kulinárskom ateliéri spolu s hostiteľkou objavíte odtiene vôní a chutí Východu, pripravíte si k nim teplé jedlo a predjedlo a medzitým budete piť mätový čaj so sladkosťami a počúvať, ako Maročania sa týkajú jedla. Bude oduševnené, lahodné a skutočne autentické! Individuálna exkurzia pre 1 - 6 osôb Trvanie 4 hodiny Deti povolené s deťmi Ako to chodí Autom 60 EUR na osobu
Čo ťa čaká
Chutné príbehy Pohostinná hosteska vás privíta v tradičnom ateliéri. Nasledujúcich pár hodín sa zapojíte do procesu prípravy marockej kuchyne a zároveň vám poviem o prístupe miestnych obyvateľov k jedlu, o ich chuťových návykoch, o mieste korenia v krajine kultúra a ďalšie kuriózne fakty
DIY marocký obed Zástera a fez, arabský červený klobúk, vás premení zo zvedavého hosťa na skutočného kuchára. V plnom oblečení sa vydáte do kulinárskeho umenia: v ponuke sú 2 jedlá - tajin a predjedlo. Miestny kuchár vám ukáže, „ako to urobiť dobre“, aby ste to napravili hneď na prvýkrát. Akonáhle vôňa spôsobí, že vaše slinné žľazy aktívne fungujú, sadneme si k prestretému stolu a začneme ochutnávať výsledok vášho snaženia. Mimochodom, medzi jedlami si dáte čajovú prestávku so sladkosťami, aby ste sa vyrovnali hlavným jedlám
Tu je niekoľko príkladov začiatočníkov (jeden si vyberiete na varenie):
- kaviár z baklažánu s korením a dusenými paradajkami - „zalyuk“
- pečené papriky s cesnakom "fiflya mshuiya"
- strúhané paradajky s bylinkami a paprikou a korením taktuka
- cestoviny z čiernych olív s korením a cesnakovou "tapenádou"
Organizačné podrobnosti
- Neočakávajú sa žiadne ďalšie náklady
- Majstrovský kurz sa môže konať najmenej od 2 účastníkov
- Stretnem sa s vami v mieste vášho bydliska a zavediem vás do vášho ateliéru v centre Casablanky
Miesto konania
Miesto stretnutia je po dohode so sprievodcom, môžete to prediskutovať pri objednávke exkurzie.
