V útulnom Tbilisi po celé storočia žili zástupcovia tucta národov: Židia a Arméni, Azerbajdžanci a Kurdi, Turci a Rusi priniesli do mestského života nielen niečo nové, ale aj spestrili miestnu kuchyňu. Večer strávite v spoločnosti rodáka z Tbilisi, oceníte povestnú kaukazskú pohostinnosť a vlastnými rukami si uvaríte tradičné rodinné jedlo - arménsku dolmu! A po večeri pri pohári kaketského vína si povieme niečo o histórii, zvykoch a etnickej rozmanitosti obyvateľov Tbilisi. Individuálna exkurzia pre 1-5 osôb Trvanie 4,5 hodiny Deti Možné s deťmi Ako to chodí Pešo Hodnotenie 4 na 2 recenzie od 57 € pre 1-2 osoby alebo 26 € na osobu, ak máte viac
Čo ťa čaká
Lahodná dolma pre domácich majstrov Kultúra pohostinstva v Tbilisi sa vám otvorí ako hosť rodáka z mesta s arménsko-židovskými koreňmi. Vo vašej domácej kuchyni nájdete živú a vzrušujúcu majstrovskú triedu varenia dolmy - hostiteľka Marina bude zdieľať tajomstvá „správneho“mäsa a bude s vami prechádzať každou fázou varenia. Vlastnými rukami uvaríte klasickú dolmu v listoch hrozna a echmiadzinskú dolmu v paprike, paradajkách a baklažánoch. A večeru doplní lahodné občerstvenie: tradičné satsivi a kotran (arménske korenené jedlo z kapusty s orechmi)
Oduševnený večer s rodinou Keď sa pripravuje večera, trávime čas v obývacej izbe a rozprávame sa s pohárom bielej kakhetianskej a klavírnej hudby (Marina je profesionálna klaviristka). Okrem toho hosteska bude hovoriť o zvláštnostiach života v Tbilisi, úlohe etnických menšín v dejinách mesta a zložitosti kaukazskej kuchyne. A potom obedujeme na varenej dolme, opekáme si a užívame si príjemnú atmosféru
A na rozlúčku dostanú všetci hostia od nás malé chutné darčeky - darčeky z trhu v Tbilisi!
Organizačné podrobnosti
- Pre vaše pohodlie je miesto stretnutia usporiadané presun z Námestia slobody (v cene). Pri rozchode vám pomôžeme objednať taxík.
- Špeciálne gastronomické preferencie (strava, alergie, nechuť k akýmkoľvek produktom) sú vopred diskutované.
- Ak ste viac ako 5 ľudí, podmienky majstrovskej triedy sú vopred prerokované.
Miesto konania
Začiatok exkurzie je Puškinovo námestie, pri fontáne. Presné miesto stretnutia sa dozviete ihneď po rezervácii.
